市农委的《上海农业循环经济专题报告》近日完成,报告提出,“十一五”期间,本市将建立和完善以节地、节水为中心的资源节约型农业生产体系,依托科技大幅度提高农业资源利用率和经济产出率,从根本上解决上海农业资源的短缺和持续利用的问题。
其实,早在专题报告出笼之前,节时、节地、节水、节能……将节约的理念渗透于种植业、养殖业等农业生产各环节,市郊全面提速资源节约型高效农业建设的迹象已经显现。
新法养鱼节水95%
36套养殖设施占地只有8.4亩,却与100亩—120亩传统池塘养殖的年产量相当;在产量相同的条件下,这里的用水量仅是传统养殖用水量的5%,一年可节约用水14.2万吨。浦东机场镇一个陆基水产养殖基地的“小水体,高密度”养殖技术,令前来参观的日本学者赞叹不已。
所谓陆基水产养殖,就是全面摆脱了自然水域,采用封闭式水循环,以高新技术组装的环保型集约化养殖技术。在养殖车间,记者看到,这里共有36个独立的养殖池,各自连接一个生物滤池,养殖池和生物滤池中的水每3个小时就循环交换一次;水处理系统中,选用了优质的藻类、菌种和微生物、养殖鱼类组成了一个相对平衡的生命系统,这种生物水处理方法再辅之以物理的水处理方法,使养殖水体97%可以得到再回收利用。
陆基水产养殖是上海推广节水型农业中的一个例子。上海郊区在改善水环境、恢复生态链的同时,加强农业节水灌溉设施建设,蔬菜排灌、滴灌、暗灌面积已达到10万亩。小面积试种的旱作水稻效果明显,用水量只是过去的一半,有望在未来几年得以大面积推广。
多途径探索推进
桃园中,土质疏松多施有机肥,而桃树又具有挡风保暖作用,于是在秋冬时节,人们便在桃树底下种上青菜,种出的青菜特别水灵,茎短绿叶多、肉质肥厚、吃口鲜嫩,上市之后大受市民青睐。
有关农业专家认为,这正体现了“节约、高效”的理念,从“平面式”向“立体式”发展,利用各种农作物在生长过程中的“时间差”和“空间差”进行各种综合技术的组装配套,这种立体高效型农业既节时又节地。他们指出,节约型农业的探索实践应该是多元的,应该打开思路,拓展视野。
记者在采访中了解到,有4种资源节约型农业值得在郊区推广:节时型农业通过创造条件,发展间作、套处、复种等多熟制,充分利用作物生长季的光热资源。节地型农业是指开展林粮间作、果粮间作、林草间作等多种形式的多层次立体农业,以利用土地空间,发挥土地生态系统的综合效益。节水型农业则通过完善工程配套,改漫灌、串灌为小畦灌溉,逐步采取管灌、喷灌、滴灌等先进的灌溉技术与灌溉制度,调整作物结构,选育耐旱品种,扩大地膜栽培等综合技术。节能型农业重视有机肥与无机肥结合的科学施肥制度,发展高效、长效的混合肥料与配方施肥,因地制宜推行生态农业,促进农业内部良性循环。
变废为宝也节约
变废为宝,目前也是上海发展资源节约型农业需要关注的课题。
据测算,上海每年有农业废弃物约500多万吨,包括畜禽排泄物和种植业的桔梗、藤蔓、残枝落叶等,这种面广量大的农业废弃物如果处理好了就是宝,否则就是令人头疼的污染源。市农委农机办有关负责人介绍,目前本市正在加大秸秆综合利用的力度,秸秆机械化还田已达50%以上,今年预计投资800万元,新增各类秸秆还田机具180台(套);探索以农作物秸秆和畜禽粪便为主要原料、经高温发酵生产有机肥料的新方法,已有7个年生产能力万吨以上的有机肥料生产基地建成投产。
变废为宝是另一种节约。利用农作物废弃物生产建筑材料、作锅炉燃料等综合利用技术研究推广进程得以加快。青浦练塘镇农民利用茭白叶,生产加工成出口日本市场的工艺品就是一个成功例子。
(来源:解放日报)